2009年8月27日星期四

流感流感快快离开我家!!!

流感越来越严重,死亡病例一直增加;到多人的地方都心惊胆战的.
王子一直以来都有鼻子敏感所以他中招了!!

孩子生病了,咱们两都为孩子的发烧而担心,
从饮食起居我们都特别注意,两人分别请假照顾孩子.
我们把孩子与外界隔离十天,每天都在祈祷希望他可以
快快的好起来.

最可怜的是妹妹了, 她不能见到爸爸妈咪和哥哥.
每天只通过电话与女儿说话,每当妹妹大大声叫爸爸时,
老板都笑得苦苦的,我想他是最想回家抱女儿的; 我知道他很想妹妹.
我这做母亲的何常不是呢?
但是两个都是我的孩子, 两个我都要保护好照顾好......
加上两个都是你家的长子的孙,那种无行的压力很多时候我都不知
如何去面对,真的避也避不掉,逃也逃不开.
所以遇上问题时我会问你怎样办?
我成认我很自私,每次面对问题都要你来帮我解决;
当你给了我答案后,我又改变主意,
每次都忽略了你的感受, 对不起!!
我不是有心的,每次心浮意乱都着样........
对不起, 宝贝....

但是,那晚你说的那句话真的伤痛我心.
我是个自私女人, 我对我的爱真的很自私;
但是我从来没嫌弃过你, 在我脑海中从没有过这念头.
对你的爱从来都是100% 的,只知道我们再苦也会渡过的.
就算再苦有你的陪伴我也愿意......

2009年8月24日星期一

它是飞碟吗?


老板把我的失败之作post 上他的facebook,让我的巧可力戚风蛋糕变成太空船了....呵呵.......

我只是把材料a: 蛋白,糖和一茶匙柠檬汁同时倒入搅拌机里打,看漏下一句:打发蛋白后才分两次加入糖和柠檬汁,所以搞成个飞碟出来. 其实,还可以吃的只是形状怪了点.

这个食谱是和Carol 家借的.

2009年8月17日星期一

病了...

我病了....
活该的,放工回家后就没喝水,
我自认在家我真的很少喝水,
只会一直叫王子喝,而就忘了自己...
结果----患上尿道炎 :(
老板很生气,
因为早一个星期已经有点阵状
而我又粗心大意的不放上心,
造成出血现象和发烧.

在事情发生的前一晚我还在做
巧克力戚风蛋糕, 第一个失败了
我接着做第二个,哈哈 ! 我成功了!
但是自己就累跨了.....

可知道我家老板如何紧告我吗,
"这样大个人还不会喝水,喝水还有教吗?
烘焙蛋糕那样热又不喝水,如果还是这样
下去以后烘什么丢什么,我才不吃!!!"

哇!! ~~~

我无话可说了..........
还不是为了他.............

2009年8月11日星期二

新感觉

今早的心情满好~~~
在上班途中载一位新同事,
我留意了这位大男孩一些日子,
因为这一带是工厂区,行在路边的
多数是外劳,很少华人.而他每天穿
着整齐的西裤和衬衫被着个书包
行路上班.
今天刚好他行在左边,时间还早路上
不多车,我就这样把他送到公司了.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我在这公司上班了7年,头5年也没开车
每天站在大路边等顺风车,就这样过了
5个年. ..... (除了怀孕期间有老板接送)
所以过去5年麻烦人家,如今可要好好回归.....

~~~~很开心的, 以前只有被人载的感觉
如今加多一个: 载人的感觉.

2009年8月4日星期二

妈咪很肥.....




在写之前一定要发唠叨:@#$%^&*()+#@~

王子: 爸爸, 你看我们一起穿Transformers衣服.这个是我,
妈咪and 爸爸.

父亲:中间这个是谁?

王子:妈咪.

父亲:为什么妈咪画得这样大个?

王子: 因为妈咪很肥.

父亲:~~~~~~ ok ................ (妈咪晕了...)

~~~~~~~~~~~~~~~~~

这段对话我是完全不知,因为我下班比老板迟
他们两父子回家先; 过后老板告诉我的. :(

那一晚放学回来王子也有和我分享他的新作品,
但是就没有这样说.....
真的.... 要如何形容这孩子,
才5岁就知道见什么人讲什么话.

是好还是坏呢??

* 我很肥吗???? 43kg ,153高......

2009年8月3日星期一

南瓜 Muffin







母亲给我一个南瓜, 老板与我都不太会用南瓜做菜
所以用了 J.O (The Kitchen 70's) 的食谱做muffin.

我不敢放得太满,怕烘焙后会发到满出来,
因为之前我做过的muffin发到我都不认识它,
离开烘炉后又扁得可怜.
所以,这一次我很小心的量准分量和小细节,只是家里
没有Rum酒我改用牛奶酒浸泡葡萄干.
烘焙后葡萄干的味道很不错!
下一次肉桂粉要放少一点,南瓜的味道都被肉桂粉盖去了.
只是隔天后蛋糕有点硬.... 为什么呢???

A:鸡蛋2个
幼糖95g
盐1/4tsp
植物油100g

B:蒸熟的南瓜泥200g
鲜奶70g

C:底粉160g
发粉1tsp
小苏打1/2tsp
肉桂粉1/2tsp
D:葡萄干60g
rum酒60g(浸泡30分钟或以上)


1)蛋和糖及盐用打蛋器搅匀,再加入植物油
2)加入B的南瓜泥用打蛋器搅散,再加入鲜奶继续搅匀
3)把C过筛加入做法(2),改用刮刀以不规则方向搅拌均匀
4)最后将泡软的葡萄干挤干加入,轻轻拌匀
5)用汤匙将面糊勺入纸杯七分满,180度烘25-30分钟